STUDI
KELAYAKAN BISNIS
NASI DAN MIE GORENG
Suatu jalan di pinggir kota Jakarta
pada sore hari hingga larut malam banyak terdapat penjual makanan. Jenis
makanan yang dijual oleh mereka seperti, nasi goreng, pecel lele & ayam
goreng, soto ayam, soup & sate kambing, dan makanan laut.
Pedagang makanan disana rata-rata mempunyai 1 – 2
pesaing, kecuali pedagangn Nasi & Mie Goreng. Pedagang Nasi & Mie
goreng tersebut ramai dikunjungi oleh pelanggan mereka, sehingga sering
dagangannya lebih cepat habis dibanding pedagang lainnya.
Mengingat saya mempunyai keahlian dan pengalaman dalam
membuat mie dan nasi gareng. Dimana nasi goreng saya mempunyai khas tersendiri,
rasanya lebih gurih, nasinya lebih berderai atau tidak lengket dibanding nasi
goreng pedagang tersebut.
Mengingat daerah tersebut permintaan akan nasi goreng
cukup tinggi dan setiap manusia mempunyai selera yang berbeda-beda, serta baru
ada hanya 1 jenis nasi goreng. Maka saya merencanakan akan membangun usaha nasi
goreng didaerah tersebut.
I. KEPEMILIKAN DAN Pengurus Usaha
Pemrakarsa
Dengan latar belakang yang seperti diceritakan diatas,
maka saya merencanakan membangun usaha Nasi dan Mie Goreng. Mengingat
keterbatasan dana dalam membangun usaha tersebut, saya bermaksud untuk meminjam
dana untuk menutupi kekurangan dana investasi saya.
Kepemilikan Usaha
Usaha Nasi dan Mie Goreng ini merupakan usaha perorangan,
dimana pengurus usaha adalah:
Pemilik /
Pimpinan Usaha : Dedy Kurnia.
Karyawan : 1 orang
Riwayat hidup pemilik. Saat ini saya masih membuka
usaha nasi dan mie goreng ditempat lain, sedangkan yang mengurus usaha ini
adalah saya sendrir dan ditempat yang lama adalah istri saya. Untuk lebih jelas
tentang riwayat hidup atau Curriculum
Vitae (CV) saya, maka saya lampirkan dalam proposal ini.
Modal Usaha
Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 1.200.000
(Satu juta dua ratus ribu rupiah).
Surat-Surat Izin
Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki
dan Photo Copinya dilampirkan dalam proposal ini adalah:
-
Surat izin Domisili
-
BPKP motor
-
Surat Kawin
-
Kartu keluarga
-
Kartu tanda penduduk (KTP)
II. Pemasaran
Produk
& Segmentasi
Produk
usaha ini adalah:
-
Nasi goreng biasa
-
Nasi goreng
special
-
Nasi goreng
istimewa
-
Mie goreng atau
Rebus biasa
-
Mie goreng atau
rebus special
-
Mie goreng atau
rebus istimewa
Segmentasi pasar ini adalah masyarakat disekitar
lokasi dan pengunjung yang datang dari daerah lain.
Permintaan
Omset tukang nasi dan mie goreng yang sudah beroperasi
disana untuk hari biasa mencapai Rp 1.000.000, sedangkan untuk hari sabtu dan
minggu mencapai 1.500.000 perhari atau Rp 34.000.000 perbulan.
Dengan adanya aneka nasi dan mie goreng yang saya
bangun, diperkirakan akan menyerap sebagian warung-warung yang ada disekitar
lokasi tersebut. Sehingga total permintaan nasi dan mie goreng akan mencapai 2
kali lipat dari permintaan nasi goreng yang ada setelah beberapa bulan.
